Bæredygtig fisk hos Rema 1000

I Rema 1000 har vi valgt at have en holdning til de produkter, som vi sælger i vores butikker. Vi mener, at vi som kæde, har et socialt ansvar, både i relation til miljø og mennesker. Som en del af dette mener vi, at det er nødvendigt at sikre en bæredygtig fiskepolitik.

Ellers risikerer vi at være medvirkende til at miste mange af vores fiskearter. På den baggrund har vi en positiv dialog og sparring med Greenpeace og har ud fra dette samarbejde bl.a. ændret følgende:

- Fangstområde af torsk er ændret fra Østersøen til Atlanterhavet 
 

- Fiskepinde er ændret fra torsk til Alaska sej filet (MSC)

- Ål sælges ikke mere i Rema 1000

- Haj, Sværdfisk og Marlin sælges ikke mere i Rema 1000

Ovenstående fiskepolitik bevirker at vi arbejder ud fra følgende indkøbspolitik:

Rema 1000 arbejder løbende på at sælge fisk fra bæredygtige forvaltede bestande og samarbejder med seriøse leverandører, som altid kan dokumentere fangstmetode og område samt det latinske navn på fisken.

Rema 1000 har følgende definition af bæredygtigt fiskeri:  

1. Vildtfanget fisk

Rema 1000 kræver at fiskene er fanget med naturskånsomme redskaber. Det vil sige, at der fiskes med redskaber, som ikke ødelægger havmiljøet, og som er specifikt lavet til at fange de enkelte arter på en skånsom måde, så både bifangst og udsmid minimeres. 

Eksempler på dette er at Rema 1000 ikke vil købe bomtrawlet fisk og at Rema 1000 tilbyder bæredygtige MSC-mærkede fisk. MSC "Marine Stewardship Council" er en anerkendt mærkningsordning for bæredygtigt fiskeri - se www.MSC.org for mere information.  

2. Fisk fra opdræt

Rema 1000 kræver at fisk fra opdrætsfarme følger internationale standarder for bæredygtig produktion og at opdrætsfarmene bliver overvåget og kontrolleret, så der er sikkerhed for, at produktionen ikke leder til forurening og naturødelæggelse.